Domaine Maby - Lirac Nessun Dorma 2021
Dit is de op een na hoogste cuvée van Maby en dat proef je in deze rijke wijn van Chateauneuf-niveau, gemaakt van de oudste stokken Grenache (50%) en Syrah (50%) op het rolkeien-plateau van Lirac. De smaak is krachtig en rijp als likeur en de afdronk is lang en zacht.
Aanbevolen bij bijvoorbeeld geroosterde ossehaas of hazerug in portsaus.
“Grand, grand, grand Lirac”
Terres de Vins
“ Zwartrood met een krachtige neus vol cassis en kreupelhout. Evenwichtig in de mond met fijne tannins, maar ook intens en een lange finale”
Guide Hachette
“Rijpe zwarte kersen met vanille en getoast hout, lang en rijk.
Hedonistisch ! “
92 pt. Robert Parker 2018
- WIJNHUIS: Domaine Maby
- LAND / STREEK: Frankrijk - Rhône
- DRUIVENSOORT(EN): Grenache, Syrah
DOMAINE MABY
___
Al meer dan een eeuw is de familie Maby bezig met wijn maken. Het domein is gelegen iets ten Noorden van Avignon in het zuidelijke Rhônedal. De zestig hectaren van het bedrijf omvatten drie appelaties: Lirac, Tavel en Côtes-du-Rhône. De huidige eigenaar, Richard Maby, werkt duurzaam met respect voor het natuurlijk en menselijk milieu. De wijnen zijn zowel intens als elegant en hebben al vele prijzen in de wacht gesleept.
"Domaine Maby is al meer dan zeventig jaar in mijn familie. Nu is het mijn beurt, om met respect en bescheidenheid, wijnen te creëren op basis van nauwkeurigheid en precisie, die ervoor zorgen dat het proeven ervan een uniek moment van plezier schenkt."
Richard Maby
OVERIGE WIJNEN VAN DOMAINE MABY
___