DOMAINE DE POUILLY
___

Domaine de Pouilly bevindt zich in het midden van de AOC Pouilly-Fuissé in de Zuidelijke Bourgogne en beslaat zo'n 15 ha wijngaarden. In 1933 begon Petrus, de overgrootvader van de huidige eigenaren het bedrijf, nadat hij gewerkt had als keldermeester en wijngaard manager voor andere domeinen. Naast de AOC Pouilly-Fuissé bezit de familie ook percelen in de appelations Mâcon en Saint-Véran. De bodems bestaan uit kalkhoudend leem die de druiven en wijnen goede zuren en een mooie balans geven.

In 1999 kreeg Vincent een klein stuk land van z'n vader André om z'n eerste wijn te maken. Vandaag de dag runnen Vincent en zijn broer Pierre-Antoine het bedrijf en voegen hun eigen dimensie aan het wijnmaken toe. Ze bezitten enkele van de oudste druivenstokken in Pouilly die intens geconcentreerde wijnen voortbrengen. Deze jongens maken 'echte' Bourgogne met een fantastische prijs/kwaliteit verhouding!