Müller-Catoir - Bürgergarten "Im Breumel" GG Bio 2019 | 6 stuks | € 63,50 p/st.

€ 381,00

De mineraalrijke Haardt Riesling heeft een uitgesproken body en een boeket met typische noten van gele vruchten zoals abrikozen en rijpe perziken, en een afdronk met een minerale ondertoon.

 

2018: Lobenberg: 100/100 "Almost puristical, but highly intense, all on European fruit, no exoticism, fine extract sweetness, totally fermented but still with fine sweetness in the core. Very idiosyncratic in this purism, unique." 

 

James Suckling: 97/100 "Very floral with pretty herbal undertones, ranging from coriander to dill to mint. The flowers range from jasmine to honeysuckle to almond blossom. Understated and elegant from the outset. The palate has a very chalky feel to the texture with overlapping, firm lines of acidity and dainty citrus fruit. Immaculately ironed-out edges and well-defined, linear crease. Drink now or hold." (Top 100 Wines of Germany 2019)

 

Robert Parker: 93+/100 "White-golden in color, pure, fine, deep and intense on the palate, the 2018 Bürgergarten "Im Breumel" GG is intense, concentrated and generous on the nose. The palate is pure, very intense and ripe as well as powerful but refined and concentrated. Very elegant and salty, with grip and tension." 

 

RESTAURANT WINE® Issues #190-193: 5/5 stars "Exceptional GG: fleshy in texture, concentrated, and full bodied, this is refined in flavor (pear, guava, white peach, lime, pineapple), very well balanced, and full and long on the finish. Wonderful quality; warrants 5+ more years of aging. Organic. [2024-2028]"

 

  • WIJNHUIS: Müller-Catoir

  • LAND / STREEK: Duitsland - Pfalz

  • DRUIVENSOORT(EN): Riesling

MÜLLER-CATOIR

___

 

Het kasteel van Haardt, gelegen aan de rand van het Pfälzerwald en van ver zichtbaar, kijkt uit over Haardt, één van de negen wijndorpen van Neustadt an der Weinstrasse. Het wijndomein Müller-Catoir is al sinds 1744 een familiebedrijf. De voortzetting van deze lange traditie vormt een uitdaging en vraagt heel wat inzet van de 9e generatie. De familie volgt nieuwe ontwikkelingen op de voet en staat open voor nieuwe methodes zonder de oude tradities overboord te gooien. Müller-Catoir investeert veel tijd in haar wijnen: denk maar aan de talloze taken die het ritme van de seizoenen oplegt en die zorgvuldig met de hand worden uitgevoerd in de wijngaarden. Daarna volgt het selectieve handmatige plukken, de langzame gisting en zorgvuldige rijping in de kelder, waarbij zolang mogelijk wordt gewacht met bottelen. Zo ontstaan de wijnen in de typische stijl van Müller-Catoir die voor 100% uit de oogst van eigen wijngaarden worden gemaakt: zeer verfijnd, met minerale noten en een elegant en onwrikbaar uniek karakter.


OVERIGE WIJNEN VAN MÜLLER-CATOIR

___