La Baume - Viognier Elisabeth
Domaine de la Baume Viognier Elisabeth wordt gekenmerkt door mandarijnzestes, verse abrikoos en gesuikerde sinaasappel in geur en smaak. De lichte houtrijping maakt de wijn nog iets ronder en zacht. Domaine de la Baume Viognier Elisabeth is heerlijk bij vis met romige sauzen en witvlees.
"Peer en bloemen, grapefruit, open. Sappig en opwekkend, klein zuurtje. Zeer goed” Perswijn juli 2017
Aanbevolen als winterse witte wijn bij de 100 beste wijnen van 2020 (Perswijn december 2020) : " Perzik, banaan, sinaasappelbloesem. Sappig, fruitig, rijp en rijk".
- WIJNHUIS: La Baume
- LAND / STREEK: Frankrijk - Pays d'Oc
- DRUIVENSOORT(EN): Viognier
DOMAINE
DE LA BAUME
___
De laatste vijf jaar wonnen de wijnen van Domaine de la Baume meer dan 50 medailles in diverse toonaangevende concoursen en is het wijnhuis al drie keer genomineerd tot Beste Wijnbedrijf van Frankrijk!
Domaine de la Baume is gelegen in het hart van de Languedoc bij Servian, tussen Béziers en Pézenas. Het ligt 20 kilometer landinwaarts van de Middellandse Zee, 50 meter boven de zeespiegel. In totaal zijn er ongeveer 200 hectare aan wijngaarden in het bezit van het domaine.
De naam Domaine de la Baume is afgeleid van het woord “baume” dat grot betekent in het Frans. Hiermee worden de grotten bedoeld die gebruikt werden voor opslag door bronshandelaren in de 14e eeuw. De hoofdgebouwen van het domaine werden 350 tot 150 jaar geleden gebouwd van steen uit een lokale groeve.
Het Australische familie- en wijnproductiebedrijf Thomas Hardy & Sons (Hardys) kocht in 1990 het domaine en bouwde een nieuw vinificatiecentrum. De wijnen zijn het harmonieuze resultaat van een klassiek karakter in een modern jasje.
OVERIGE WIJNEN VAN DOMAINE DE LA BAUME
___
-
La Baume - Crémant de Limoux € 10,95 -
Sale!
La Baume - Pinot Noir Rosé€ 10,50€ 8,95 -
La Baume - Syrah La Jeunesse € 10,50 -
La Baume - Viognier € 8,95
